前言

摘要： 在過去三天內，來自印尼多個地區的近 2,000 名學生與學校人員 在領取政府提供的免費學校餐後，陸續出現與食物中毒相符的症狀。本文說明事件經過、學校與主管機關的即時回應，以及這些事件所引發的更廣泛關切。旨在提供一個以事實為基礎的客觀敘述，說明發生了什麼、懷疑原因以及正在進行的調查，同時強調該計畫旨在改善兒童營養的初衷與執行上的挑戰。

重點摘要

關鍵重點： 近 2,000 人 在食用政府免費學校餐後出現不適，中央爪哇、東爪哇與南蘇拉威西等地通報多起疑似群聚事件。主管機關與供應單位已承諾提供醫療協助並展開調查；關切重點包括 食物處理、保存與可能的疏失。

主體內容

政府為提升全國兒童營養而推動的免費學校餐計畫，在三天內於印尼數所學校發生一連串疑似食物中毒事件，影響學生與教職員。單一起最大的通報事件發生在中爪哇倫邦（Rembang）的一所高中，共有 777 人不適，其中 752 名學生與 25 名教師在食用透過 Makan Bergizi Gratis (MBG) 計畫提供的餐食後出現腹瀉與其他症狀。該校校長描述當時場面混亂，許多人輪流使用有限的廁所設施。

在 Lasem 的這起校園爆發後，近 1,200 名學生與 95 名教職員被送回家休養，並有數人送往當地醫院治療。學校官員表示政府將負擔醫療費用，當地食物供應商也赴校表示願意承擔相關責任。

在前一天的另一一起事件中，位於東爪哇西多阿佐（Sidoarjo）的一所伊斯蘭寄宿學校食用 MBG 餐點後，約有 730 人出現不適。受影響家庭的通報指出，學生在食用提供的餐食後不久即感到頭暈、噁心與胃部不適。有些學生需送醫治療，甚至因虛弱以輪椅運送。

其他疑似爆發也在南蘇拉威西的塔納托拉加（Tana Toraja）等地被通報，使本週受影響人數總計約為 2,000 人。多所學校的家長與教師反映對餐食外觀與氣味感到疑慮，描述包括雞肉黏滑、食物未煮熟以及有魚腥味──這些通常與保存不當或烹調不足有關。

食物中毒是指身體對受污染食物的反應，通常由細菌、毒素或不當處理所致。常見原因包括烹煮溫度不足、交叉汙染、長時間在不安全溫度下保存，以及在備餐與配送過程中的衛生疏漏。當地衛生單位正對食物樣本進行檢測，以釐清是否為汙染或其他原因所致。

負責供應受影響學校餐食的配送單位官員已公開道歉，並表示會「承擔全部責任」以協助學生與教職員的復原工作。他們亦表示將全面檢視營運流程，找出並修正程序上的失誤。同時，印尼國家營養署的負責人也承認事件的嚴重性，表示若調查發現有疏失或刑事行為，該署不會庇護相關責任人，並對外道歉。

MBG 計畫是個旨在透過提供營養餐改善兒童營養並提升教育成效的高曝光度政策，為總統普拉博沃·蘇比安托（Prabowo Subianto）更廣泛社會政策的一部分。然而，自推行以來，該計畫已面臨關於成本、執行挑戰與貪汙指控的批評。這些近期的疑似食物中毒事件加劇了對該計畫供應鏈、食品安全規範與監督機制的檢視。

即時的處置包括將出現症狀的學生與教職員送回家、將較嚴重者送醫，並展開地方層級的調查。衛生單位正在對可得的剩餘食物樣本進行實驗室分析，訪談工作人員與配送單位，並評估保存與烹調作業。學校與地方政府也向家長保證受影響者的醫療費用將獲支付，配送商表示會配合調查。

除了即時的健康影響，這些事件也提出了有關計畫治理與風險管理的更廣泛問題。要在全國性供餐計畫中維持一致的食品安全，需建立嚴格標準、定期稽核、為食品處理人員提供訓練，以及可靠的冷鏈物流。在政府機關、地方供應商與學校等多方共同參與的情況下，明確的責任歸屬與透明的採購程序，有助於降低汙染與不當行為的風險。

家長與社區成員呼籲調查結果應迅速且透明，並要求加強現場監督與立即的矯正措施以防止類似情況再發。為使 MBG 計畫達成其目標並維持公眾信任，主管機關需要示範對當前事件的即時補救與制度層級的改革，以確保供應給學生的餐食安全與品質。

隨著調查持續進行，衛生主管單位將公布可能原因與已識別疏失的調查結果。在此之前，建議學校與地方政府遵循嚴格的食品安全指引、限制疑似批次的發放，並向家庭清楚說明所採取的保護學生健康的措施。

重點資訊表

本篇報導根據通報事件與官方聲明整理，實驗室結果與最終調查結論尚待公布。內文不含宣傳內容，焦點在於報導事件、回應與對全國供餐計畫的可能影響。