重點

夏季是餐飲業的繁忙時期，主要企業如王品集團和美食村通過獨特的合作創新步伐。王品與國立故宮博物院合作舉辦精彩的美食展覽，展示靈感來自國寶的精緻菜餚，而美食村則繼續利用其與知名 IP Snoopy 的合作來提升品牌吸引力。

情感分析

• 圍繞這一文化和美食融合的普遍情感是積極的，這歸因於藝術與餐飲體驗的獨特結合。
• 將博物館文物帶到餐桌上引起公眾廣泛關注。
• 成熟品牌與標志性 IP 如 Snoopy 之間的協同作用顯示出品牌形象的積極轉變和客戶參與。

文章內容

隨著夏季餐飲旺季的到來，餐廳競相吸引顧客。王品集團（2727-TW）和美食村（2755-TW）正抓住這一趨勢，推出獨特的品牌合作。王品的青花椒火鍋與國立故宮博物院合作，創建了一場非凡的美食展覽，稱為“五感饗宴”。此合作使文化作品超越傳統的展覽空間，在餐廳設施中呈現。

值得注意的是，展覽包括將博物館展廳打造成青花私人包廂，並展示“清明上河圖”的動畫版。合作菜單呈現仿造國家文物的菜餚，如受毛公鼎設計啟發的“角公鼎牛肉麵”並融入帝宴典型甜點如琥珀綠豆糕。

根據王品的說法，這種美食與藝術的結合預計將吸引新的客群，並為辣鍋行業注入新活力。另一方面，美食村則強調其與國際偶像 Snoopy 的持續合作。隨著麥當勞和大老爹炸雞等品牌擴展其分店，Snoopy 的合作正在擴大市場範圍，帶來了更多的客流量。

美食村的總經理林莉玲認可因品牌合作而興趣大增以及蓬勃發展的加盟市場。目前品牌在台灣擁有 916 家麥當勞店和全球 127 家大老爹炸雞店，這反映了這一戰略方法的成功。

關鍵洞察表

方面	描述
文化餐飲合作	王品與國立故宮博物院合作進行獨特的文化餐飲體驗。
品牌協同	美食村利用 Snoopy 品牌提升市場影響力和消費者參與度。

最後編輯時間：2025/7/11